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Cruditè
Gambero Rosso Mazara del Vallo – 1pz.
€2,50
Scampo Porcupine – 1pz.
€2,50
Ostriche Fin de Claire – 1pz.
€2,50
Pleteau per due
8 Gamberi, 6 Scampi, 4 Ostriche. 1 bottiglia a scelta: Castelli Romani Bianco DOC – Cantine Silvestri Franciacorta DOCG Brut Quvée 39
€40,00
Plateau per quattro
16 Gamberi, 12 Scampi, 8 Ostriche. 2 bottiglie a scelta: Castelli Romani Bianco DOC – Cantine Silvestri Franciacorta DOCG Brut Quvée 39
€80,00
Aperitivo
Inclusi a scelta due Spritz, Gin Tonic o Analcolico
Aperitivo Bag (per due persone)
Polpettine di Fassona con Maionese alla Paprika, Rigatoni all’Amatriciana, Focaccia Romana con Mortadella, Mozzarella in Carrozza, Patatine Dippers con Cheddar e Guanciale Croccante, Pecorino Romano, Bruschettine al Pomodoro, Patatine Cacio&Pepe
€20,00
BIG SIMO Bag
Doppio Hamburger con Cheddar, Cipolla Rossa, Guanciale, Pomodoro, Insalata, Salsa Big Simo. Patatine Dippers al Cheddar e Guanciale Croccante, Birra Münchner Gold in Bottiglia
€13,00
Antipasti
Fritti alla Romana (per due persone)
Mozzarella in Carrozza, Filetto di Baccalà in Pastella, Fiori di Zucca Imbottiti con Alici, Bufala e Maionese al Porro
€10,00
Tagliere dei Re de Roma (per due persone)
€10,00
Tartare di Fassona, Cipolla di Tropea, Acciughe del Mar Cantabrico e Fiori di Cappero
€12,00
Millefoglie di Porchetta di Ariccia IGP e Bufala con Cialde di Pane
€14,00
I Nostri Sughi
Amatriciana BAG (per due persone)
Sugo all’Amatriciana, Pecorino Romano D.O.P, Guanciale Croccante per guarnire.
€8,00
Amatriciana Bag (per quattro persone)
Sugo all’Amatriciana, Pecorino Romano D.O.P, Guanciale Croccante per guarnire.
€16,00
Amatriciana Bag (per sei persone)
Sugo all’Amatriciana, Pecorino Romano D.O.P, Guanciale Croccante per guarnire.
€24,00
