Trapizzino Bag
FACCIO IO
Ingredienti a Seconda di Come Me Gira
Le Speciali
JANNIK SINNER
Speck Az. SENFTER di San Candido (BZ) “paese d’origine di Jannik Sinner”, Mozzarella, Stelvio, Patate alla Paprika, Misticanza, Crema al Pepe Nero
GIULIO CESARE
Mozzarella, Scamorza, Rughetta, Porcini, Pancetta Cotta Affumicata, Pecorino Grattugiato, Olio al Tartufo
Monterosa
Mozzarella, Funghetti, Pancetta Cotta Affumicata e Fonduta di Fontina
PARIOLINA
Mozzarella, Salmone Affumicato, Misticanza, Salsa Yogurt
Crudelia
Carpaccio di Fassona con Salsa Carbonara, Pecorino Romano e Misticanza
PORCHETTARA
Porchetta di Ariccia, Melanzane alla Brace, Pachino e Bufala
LA TARTUFATA
Coppa, Brie, Misticanza, Olio al Tartufo Bianco
Le Classiche
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella, Basilico
5 FORMAGGI
Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, Scamorza
CANTABRICO
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe del Mar Cantabrico, Bufala Stracciata, Basilico
Primavera
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Cotto, Datterino Giallo e Rosso, Clorofilla al Basilico
La Favolosa
Mortadella, Brie, Granella di Pistacchio
Bersagliera
Prosciutto Crudo di Bassiano, Olive Nere, Funghi, Pomodoro, Mozzarella, Basilico
PORCINI
Mozzarella, Taleggio, Porcini
MONTEVERDE
Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Pomodorini Pachino, Peperoni, Basilico
MONTANARA
Mozzarella, Funghi, Guanciale, Pecorino Romano
CRUDO E BUFALA
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Bassiano (LT), Bufala di Sperlonga
BUFALOTTA
Pomodorini San Marzano, Mozzarella di Bufala Stracciata, Basilico
TROPEA
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla di Tropea, Basilico
LUNA PARK
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Peperoni, Cipolla Rossa, Tabasco, Basilico
NERONE
Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante, Olive Nere, Basilico
Le Romane
CACIO & PEPE
Mozzarella, Pecorino Romano, Pepe
AMATRICIANA
Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano, Basilico
CARBONARA
Mozzarella, Guanciale, Pecorino, Crema all‘Uovo
“COR SUGO ALL’AMATRICIANA”
CAMPO DE’ FIORI *
Mozzarella, Fiori di Zucca, Bufala, Acciughe
PINSA MARGHERITA BABY
Pomodoro, Mozzarella